อารมณ์ อยากกิน...อาหารทะเล มันก็เป็นประมาณ ลมพัด...ลมเพ ถ้าเกิดตอนไปเที่ยวทะเล ก็ไม่ต้องคิดมาก เพราะหากินได้ง่าย หากเกิดอยากกิน ในวันปกติ หรือ วันหยุดเบาๆ ที่ไม่อยากไปไหนไกลๆ ไปร้านเดิมๆ ที่เคยกิน หลับตาก็รู้ว่ามีอะไรบ้าง บางทีก็เบื่อ มาๆๆ วันนี้ กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว ขอแนะนำร้านอาหารทะเล เพิ่มเติม ให้อีกร้าน ชื่อว่า ร้านอาหารกุ้งทอง ซีฟู้ด ตั้งอยู่แถวๆ ย่านพระราม 4 นี่เอง
ร้านอาหารกุ้งทอง ซีฟู้ด แตกต่างจากร้านอาหารทะเลทั่วไป ตรงการนำเสนอเมนูซีฟู้ด...คุณภาพระดับพรีเมียม เน้นรสชาติแบบไทยๆ รสจัดจ้าน กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว ไปกินมาแล้วชอบ เพราะส่วนตัวเป็นคนกินอาหารไทยสไตล์ รสจัด อยู่แล้ว จึงถือว่าถูกปาก ถูกโฉลก โดยร้านนี้ จะใช้พริกแกงเข้ามาเป็นส่วนผสมของเมนูต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความเผ็ด ความเข้มข้น เสริมให้อาหารทะเลแต่ละจานมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ กินแล้วไม่เลี่ยน มีแต่เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น
เมนูแนะนำ ที่กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว ได้ลิ้มลองมาแล้ว ยกให้ ปูเนื้อผัดพริกขี้หนู ร้านเขาขาย ขีดละ 160 บาท จานที่สั่งมา ตัวใหญ่บะเริ่มเทิ่ม ก้ามใหญ่ยักษ์ ไปกินเหลาใหญ่ๆ ก็ราคานี้ ถือว่าเป็นราคามารตฐาน แต่ความจัดจ้าน มันดีงาม เกินหน้า ปูผัดผงกระหรี่ ที่นานๆ กินที จะรู้สึก Work กว่า ส่วนเมนู ที่อยากแนะนำ นักกิน นักชิม ไม่ควรพลาด นั่นก็คือ กระเพรากุ้งแชบ๊วยใหญ่อบวุ้นเส้นราคา 295 บาท โอ้แม่เจ้า ตอนมาเสิร์ฟ เห็นสีจางๆ เบาๆ พอตักใส่ปาก ตาลุก ได้กลิ่นและรสกระเพรา แซบหลาย
ปลากระพงทอดน้ำปลา ราคา 450 บาท เมนูนี้ นับเป็นเมนูคู่โต๊ะ ไปกินซีฟู้ดร้านไหน สั่งแทบทุกครั้ง เพราะเป็นเมนูที่กินได้ทั้งครอบครัว ในราคาที่ไม่หนัก สั่งมาประดับโต๊ะไม่เสียหลาย ร้านกุ้งทองซีฟู้ด รู้ใจว่าเป็นเมนูครอบครัว จึงให้ความพิถีพิถันกับเมนูจานนี้ ดูจากสีของเนื้อปลาที่ทอด กรอบกำลังได้ที่ ด้วยน้ำมันที่ใหม่ เนื้อในก็นุ่มชุ่มไม่กระด้าง เสิร์ฟมาพร้อม น้ำจิ้มมะม่วงสูตรเด็ด จานนี้ ของที่นี่ ไม่ได้ให้สั่งมาประดับโต๊ะ เพราะจะเป็นจานที่หมดก่อนเมนูอื่น...
ผัดสะตอกะปิกุ้งแชบ๊วย ราคา 270 บาท เป็นเมนูที่ทำให้ กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว รู้สึกจำเริญอาหารเป็นอย่างมาก สะตอใช้ขนาดกำลังพอเหมาะ อ่อนกรุบๆ โป๊ะไปบนข้าวสวยร้อนๆ ยัดใส่ปาก ช่างมีความสุข รสชาติก็จัดจ้านดีงาม เมนูนี้ ก็นับเป็นเมนูยอดฮิต เพราะนานๆ จะได้กินสักที พอมาเจอร้านที่ผัดได้เข้าท่า เข้าทาง ก็ต้องจัดข้าวไปหลายจาน ใครชอบเมนูนี้ อยากกินเมนูนี้ มาที่นี่ ก็ขอแนะนำเช่นกัน
ฉู่ฉี่กุ้งแชบ๊วย ราคา 380 บาท วัตถุดิบคือ กุ้งแชบ๊วย ของที่นี่สดดี ของสดทำอะไร ปรุงอะไรก็อร่อย ตัวเครื่องแกงฉู่ฉี่ของร้านนี้จะออกเนื้อข้นๆ คล้ายแกงคั่วคลุกขลิก คลุกข้าวสวยกิน ก็ได้อารมณ์ไปอีกแบบ ที่กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยวเคยกิน ส่วนใหญ่จะเป็นฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ลองเปลี่ยนมาเป็น กุ้งแชบ๊วย ก็ได้อรรถรสไปอีกแนว
ปลากะพงทอดราดพริกสามรส ราคา 490 บาท เมนูนี้ทอดปลามาได้พอดี ตัวกระเทียมกับพริกที่ราดมาบนปลา ก็ช่างทำได้พอเหมาะพอดี ไม่ไหม้เกรียมเกินไป ไม่อ่อนไฟเกินไป ทำให้ กรุบกรอบ ไม่อมน้ำมัน เวลากิน ตักเนื้อปลาแยกออกมา แล้วกินกับกระเทียมพริกสามรสพร้อมกัน อร่อยเหาะ
Advertisement
กุ้งแม่น้ำทอดเกลือโบราณ ราคาตัวละ 320 บาท ได้ยินแค่ชื่อ ก็น่าสนใจแล้ว พอลองสั่งแล้วยกมาเสิร์ฟ สีสันช่างน่ากิน ร้านจะใช้กุ้งแม่นัำคัดตัวกำลังพอเหมาะ ไม่ใหญ่ ไม่เล็กไป ทำให้เนื้อกำลังเด้งๆ หัวกุ้ง..กัดเข้าไป ยังคงมีมันกุ้งแทรกอยู่ด้านใน ความอร่อยในความเป็นกุ้งแม่น้ำยังคงอยู่ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ตักน้ำมันข้างๆ ราดลงไปด้วย เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม ใครที่ ชอบกินกุ้งแม่น้ำ แล้วกินแต่แบบเผา หัวมันเยิ้ม ลองเปลี่ยนมาเป็นแนวนี้ดูบ้าง ก็ยังได้ความอร่อยที่แปลกแตกต่างไปจากเดิมๆ
ปูนิ่มผัดพริกเกลือ ราคา 450 บาท นับเป็นอีกช้อยส์ ที่คนชอบกินปูนิ่ม ไม่ต้องมานั่งแกะเนื้อให้เลอะมือ ตัดปัญหาให้กับคนแกะปูกินไม่เป็น มากินเมนูนี้ ใส่ปากเคี้ยวๆ ได้เลย ปูกินได้ทั้งตัว ทั้งก้าม บางที ไปกินปูนิ่ม แล้วอารมณ์อาจเสีย เพราะทอดมาจน เนื้อปูกลายเป็นเนื้อกระดาษ แต่ร้านนี้ ทอดมา เนื้อปูยังคงเป็นปูอยู่ กินเล่นก็เพลิน กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็เหมาะ
ข้าวผัดปู จานเล็ก ราคา 150 บาท, จานกลาง ราคา 300 บาท และ จาน ใหญ่ ราคา 450 บาท เมนูยอดฮิตคู่โต๊ะตลอดกาล สั่งอาหารทะเลรสจัดจ้านมากิน กินกับข้าวสวยปกติจะอร่อยกว่า แต่นะ มันก็อดไม่ได้ เพราะสมาชิกในบ้านมีทั้ง ผู้ใหญ่ และ เด็ก สั่งข้าวผัดปูมา ก็กลางๆ กินกันได้แทบทุกคน มองไปในจานข้าวผัดปูของที่นี่ น่ากินมิใช่น้อย ถูกลักษณะของข้าวผัดปู มีเนื้อปูก้อนๆ มาให้เห็น ตัวข้าวร่วนและเครื่องปรุงผัดคลุกเคล้าได้ทั่วถึง ราดพริกน้ำปลาลงไป กินแกล้มกับแตงกวา กินปิดท้าย...อิ่มอร่อยอยู่ท้องดีนักแล ถ้าไปกันหลายๆ คน ให้สั่งมาตั้งแต่ต้นๆ เลย จะได้ช่วย Save ไปในตัว ฮ่าๆๆๆๆ
อาหารอร่อยหลายจาน สั่งมา...เสิร์ฟ เรียงรายให้กินอย่างมีความสุข มองไปรอบๆ เห็นคนมากินที่ร้านนี้ ค่อนข้างเยอะ ส่วนใหญ่เป็นครอบครัวใหญ่ ต่อโต๊ะนั่งกัน 6 คนบ้าง 10 กว่าคนบ้าง ดูท่า ส่วนใหญ่จะเป็นเหล่านักกิน ที่ไม่ได้มีสตางค์..คู่กับมีสติ เพราะยินดีจ่ายถ้าได้กินของดีมีคุณภาพ กินแล้วไม่เสียดายตัง นั้นเอง
ตามธรรมเนียม กินข้าว ก็ต้องกินหวาน บัดเดี๋ยวมีคนมาต่อท้าย ให้รู้สึกเคือง กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว เลยเป็นคนติด กินอาหารคาวแล้วต้องปิดด้วยหวานเสมอ ฮ่าๆๆๆๆ อ้วนช่างมัน...ดูจากเมนู แนะนำ เห็น ไอศกรีมกะทิทรงเครื่อง ราคา 50 บาท กับ ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ จานเล็ก ราคา 150 บาท และ จานใหญ่ ราคา 400 บาท ช่างน่าลอง สั่งมา ทั้ง 2 เมนูเลยละกัน นับเป็นเมนูของหวานที่ทำให้มืออาหารสมบูรณ์ ที่ชอบที่สุดคือ ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ ข้าวเหนียว มาเป็นตัว เคี้ยวหนุบ เคี้ยวหนับ ราดน้ำกระทิข้นๆ ให้มา 2 ช็อต ชอบเท่าไหร่ ราดเท่านั้น กินแล้วไม่เสียอารมณ์ เหมือนที่เคยซื้อในตลาดใกล้ๆบ้าน ที่ส่วนใหญ่ข้าวเหนียวจะเละตุ๊มเป๊ะ เหมือนแป้งเปียก ฮ่าๆๆๆๆ มาที่ร้าน สั่งกินเทิดดดดด นะ รับรอง ติดใจ
ร้านกุ้งทอง ซีฟู้ด พิกัดตั้งอยู่บนถนนพระราม 4 ฝั่งเดียวกับ ช่อง 3 (มาจากทางคลองเตย) โดยร้านจะซ่อนตัวอยู่ใน ซอกซอยตรง 3 แยกไฟแดง ฝั่งตรงกันข้ามกับโลตัส ต้องสังเกตุให้ดี ไม่งั้นขับรถเลยซอยเป็นแน่ เวลาเปิดให้บริการ : 11.00-22.30 นาฬิกา จองโต๊ะ Tel : 0982869180 ทั้งนี้ รายละเอียดเพิ่มเติมติดตามกันได้ที่ FB Kungthong
กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว
วันพฤหัสที่ 6 ธันวาคม พ.ศ. 2561 เวลา 13.23 น.